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"Soul Kitchen": Film mit Seele von Fatih Akin

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"Soul Kitchen"

11.02.2010, 18:31 Uhr

Der Deutschgrieche Zinos (Adam Bousdoukos) ist Koch und Besitzer des "Soul Kitchen" in Hamburg-Wilhelmsburg. (Foto: Pandora Filmverleih)Zinos (Adam Bousdoukos) ist stolz auf sein bescheidenes Lokal in Hamburg-Wilhelmsburg. Täglich serviert er seinen Stammgästen Kartoffelsalat, Frikadellen oder überbackene Nudeln, und auch für ein nettes Gespräch bleibt noch genügend Zeit. Die Küche des tollpatschigen jungen Mannes lockt vermutlich keine Feinschmecker an, doch gerade Zinos' liebenswerte Art macht das "Soul Kitchen" zu einem beliebten Anlaufpunkt. Ein dezenter Friteusengeruch hat sich mit der Zeit in den Wänden der alten Industriehalle festgesetzt. Wirklich erwähnenswert ist jedoch die Musik, sie gibt dem Laden das nötige Flair. Gemeinsam mit dem alten Bootsbauer Sokrates (Demir Gökgöl) kümmert sich Zinos um das Lokal und um gute Soul- und Funkplatten. Leider muss man als Lokalbesitzer öfter Abstriche machen. An diesem Abend feiert Zinos' Freundin Nadine (Pheline Roggan) ihren Abschied. Die schöne junge Frau aus gehobenem Hause wird für längere Zeit nach Shanghai gehen, und Zinos kommt nach einem turbulenten Arbeitstag viel zu spät am Nobelrestaurant an.

Foto-Show "Soul Kitchen"

Küchenchaos

Zinos verabschiedet seine Freundin Nadine (Pheline Roggan), die als "Zeit"-Korrespondentin nach Shanghai geht. (Foto: Pandora Filmverleih)Eilig stolpert Zinos zu Nadines Abschiedsessen. Zufällig bekommt er ein Gespräch zwischen dem Inhaber des Nobelrestaurants (Peter Lohmeyer) und dessen Koch Shayn (Birol Ünel) mit. Shayn muss den Kochlöffel abgeben und gehen, da er sich weigert, eine heiße spanische Suppe zu servieren, die man eigentlich kalt zu sich nimmt. Dass dieser Mann mit so viel Leidenschaft in der Küche steht, imponiert Zinos sehr. Am nächsten Tag befindet sich Zinos wieder in seinem Hamburger Vorort. Mit aller Kraft versucht er eine Spülmaschine zu tragen, doch der Versuch schlägt fehl. Das Resultat ist ein schmerzender Rücken und der Arbeitsausfall im "Soul Kitchen". Zinos braucht schnell einen Ersatz in der Küche, glücklicherweise kommt ihm der arbeitslose Shayn in den Sinn. Die Anfrage glückt: Shayn geht wie erwartet voller Leidenschaft ans Werk, doch mit Kartoffelsalat und Frikadellen darf nun niemand mehr rechnen. Wenn Shayn kocht, dann richtig. Zinos ist ratlos. Sein neuer Koch zaubert fantastische Speisen, doch die Stammgäste meiden fortan seinen Laden. Plötzlich taucht auch noch Zinos' Bruder Illias (Moritz Bleibtreu) auf. Illias verbrachte eine längere Zeit im Gefängnis, nun genießt er mit seinen eigentümlichen Kumpels (Cem Akin, Marc Hosemann) die Freiheit. Leider folgen weitere Sorgen, denn Nadine möchte unbedingt, dass Zinos mit ihr nach Shanghai fliegt. Der junge Mann hingegen kann sich nicht vorstellen zu gehen, auch wenn gerade düstere Zeiten herrschen. Als das Finanzamt und das Gesundheitsamt auf der Matte stehen und das "Soul Kitchen" kurz vor der Pleite steht, wendet sich auf einmal das Blatt....

Film mit Seele

Illias (Moritz Bleibtreu) ist Zinos Bruder. Er hat gerade Freigang aus dem Knast. (Foto: Pandora Filmverleih)Seit seinem Debüt "Kurz und schmerzlos" (1997) entwickelte sich Fatih Akin zu einem international bekannten Filmemacher. "Soul Kitchen" ist eine Mischung aus Komödie und modernem Heimatfilm. Die Hauptdarsteller Birol Ünel, Adam Bousdoukos und Moritz Bleibtreu haben bereits bei vorherigen Projekten Akins mitgewirkt. Auch bei diesem Leinwandprojekt stehen Werte wie Freundschaft, Familie, Loyalität und Vertrauen an oberster Stelle. Die Kulisse des alten Industriegebäudes mit dem warmen Innenleben, die freundlichen und unterhaltsamen Charaktere und die Liebe zum Detail machen "Soul Kitchen" zu einem ästhetischen Gesamtwerk, das mitreißt.